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Tamal Limeño

El tamal es dulce, presentado en un plato acompañado con una ensalada de cebolla.

S/4.00

Tamal Mexicano

envuelta en hojas vegetales como de mazorca de maíz o de plátano, bijao, maguey, aguacate, canak, entre otras,

e incluso papel de aluminio o plástico, y cocida en agua o al vapor. Pueden tener sabor dulce o salado.

Tamal Colombiano

Se elabora con la masa de maíz Encima se echan trozos de zanahoria, carne de cerdo y pollo y numerosas arvejas. Se dobla la masa y todo se envuelve en las hojas de plátano o bijao.

Tamal Ecuatoriano

maíz seco molido, manteca y especerías Relleno con quesillo, cerdo o pollo.

Tamal Cubano

son todos hechos con maíz, la mayoría con carne de cerdo.

S/5.00

S/6.00